Xin chúc một bữa ăn ngon miệng

SMAKLIG MÅLTID

Phở

VIETNAMESISK NUDELSOPPA
Brukar också benämnas som Vietnams nationalrätt. Det finns fler tolkningar och variationer av denna rätt än bokstäverna i det svenska alfabetet. Detta är vår tolkning av denna klassiska rätt.

20. Phở bò

Oxbuljong och oxfilé

490 000 đồng

169 kr

21. Phở gà

Hönsbuljong och kycklingfilé

450 000 đồng

149 kr

22. Phở chay

Vegetarisk buljong och tofu

450 000 đồng

149 kr

Món khai vị

SIDEKICKS

Dessa smårätter passar lika bra som förrätt eller sidorätt.

1. Gỏi cuốn tôm, thịt heo

Sommarrullar med hand skalade räkor och fläskfilé

225 000 đồng

79 kr

2. Gỏi cuốn cá hồi

Sommarrullar med ångkokt laxfilé

250 000 đồng

89 kr

3. Gỏi cuốn chay

Sommarrullar vegetariska med avokade och tofu

225 000 đồng

79 kr

4. Gỏi sen tôm, thịt heo

Lotusrotssallad med hand skalade räkor och fläskfilé

250 000 đồng

89 kr

5. Chả giò

Friterade vårrullar i rispapper

225 000 đồng

79 kr

6. Gỏi bò

Oxfilésallad med färska örter

250 000 đồng

89 kr

7. Tôm cuộn bánh tráng

Smördegsinbakade tigerräkor

225 000 đồng

79 kr

8. Tôm chiên xù

Krispig panko panerade tigerräkor

225 000 đồng

79 kr

Món ăn bistro

BISTRORÄTTER

10. Gỏi mién bò phi lê nương

Glasnudelsallad med grillad oxfilé och färska örter

535 000 đồng

189 kr

11. Gỏi mién gà phi lê nương

Glasnudelsallad med grillad kycklingfilé och färska örter

450 000 đồng

149 kr

12. Bánh mì thịt

Frasig baguette med kött och pickles

250 000 đồng

89 kr

13. Bún thịt heo nương

Risnudlar med grillad fläskfilé och färska örter

470 000 đồng

159 kr

14. Bún chả giò

Risnudlar med köttvårrullar i rispapper

430 000 đồng

139 kr

15. Bún bò xào

Risnudlar med wokad oxfilé och färska örter

535 000 đồng

189 kr

Món ăn nóng

VARMRÄTTER

24. Vịt nướng sốt nấm

Grillad ankbröstfilé med färska champinjoner

535 000 đồng

189 kr

25. Gà xiên sốt đậu phộng

Grillad kycklingfilé på spett med hemlagad jordnötssås

470 000 đồng

159 kr

26. Gà xào hạt điều

Kycklingfilé med egenrostade cashewnötter

470 000 đồng

159 kr

27 Gà cà ri đỏ

Kycklingfilé i kryddig röd curry

470 000 đồng

159 kr

28. Cơm chiên

Stekt ris på mors recept med tigerräkor och kycklingfilé

490 000 đồng

169 kr

Món xào húng quế

STARK BASILIKA
Den färska basilikan wokas med färska grönsaker, röd chili, krapao blad och färsk vitlök, därefter smaksätts sammansättningen med ostronsås, fisksås och en aning vitpeppar för att ytterligare höja smaken hos denna heta och smakrika rätt.

Välj mellan

29. Bò phi lê

Oxfilé

535 000 đồng

189 kr

30. Tôm

Tigerrräkor

535 000 đồng

189 kr

31. Gà phi lê

Kycklingfilé

490 000 đồng

169 kr

32. Chay

Vegetarisk

490 000 đồng

169 kr

33. Vịt nướng

Grillad ankbröstfile

535 000 đồng

189 kr

Mì xào

WOOKADE ÄGGNUDLAR
Äggnudlar med valfritt kött, ägg, strimlade morötter, vitkål, böngroddar toppad med kinesisk gräslök.

Välj mellan

35. Gà phi lê

Kycklingfilé

490 000 đồng

169 kr

36. Bò phi lê

Oxfilé

535 000 đồng

189 kr

37. Tôm

Tigerrräkor

535 000 đồng

189 kr

38. Chay

Vegetarisk

490 000 đồng

169 kr

Bánh phở xào

WOOKADE RISNUDLAR
Vietnams variant på Thailands Pad Thai. Innehåller bl.a. ägg, böngroddar, kinesisk gräslök, tamarindpuré, fisksås, färsk limejuice och palmsocker. Serveras med krossade jordnötter och en limeklyfta.

Välj mellan

39. Gà phi lê

Kycklingfilé

510 000 đồng

179 kr

40. Bò phi lê

Oxfilé

535 000 đồng

189 kr

41. Tôm

Tigerrräkor

535 000 đồng

189 kr

42. Chay

Vegetarisk

510 000 đồng

179 kr

Món tráng miệng

GOTT EFTER MATEN

Kem dừa

Kokosglass med frukter

250 000 đồng

89 kr

Kem thơm

Ananasglass med frukter

280 000 đồng

99 kr

Chuối chiên

Stekta bananer med glass och kokosmjölk

250 000 đồng

89 kr

Bánh lá cọ

Palmbladspannkaka med kokoskompott och glass

280 000 đồng

99 kr

Cà phê sữa đá

Vietnamesiskt iskaffe med kondenserad mjölk

140 000 đồng

49 kr

Cà phê đá

Vietnamesiskt iskaffe med råsocker

130 000 đồng

45 kr

Entré Värnhemstorget
Östra Förstadsgatan 56, Malmö

Söndag – Torsdag: 11.00 – 22:00
Fredag – Lördag: 11.00 – 23:00

Boka bord
040 39 88 88

2018 Noodle Company. All Rights Reserved.